Blaze Pizza

تقدم سلسلة مطاعم Blaze Pizza بيتزا فاخرة بسرعة وبسعر مناسب في أجواء عصرية. وتتميز مطاعم Blaze Pizza بتصميم مطابخها المفتوحة، مما يسمح بالتعامل المباشر مع الزبائن ومنحهم الفرصة للتعديل على أي من طلباتهم للبيتزا المدرجة في قائمة الطعام أو ابتكار البيتزا الخاصة بهم والاختيار من تشكيلة واسعة من المكونات الطازجة، ومن ثم ترسل البيتزا التي تتميز بحجمها الكبير إلى فرن مفتوح متوهج بالحرارة يتوسط المطعم، حيث يحرص خبراء البيتزا في المطعم على وضع العجينة الرقيقة في درجة حرارة مرتفعة جداً لتكون جاهزة للتقديم خلال 180 ثانية فقط.

تأسست العلامة على يد ايليس وريك ويتزيل الشريك المؤسس لـ (Wetzel’s Pretzels) بدعم من المستثمرين المؤسسين وهم ليبرون جيمس وماريا شريفير وتوم وارنر الشريك المالك لفريق بوسطن ريد سوكس.